Singem raccoglie specialisti appartenenti a diverse istituzioni di estrazione gastroenterologica, chirurgica, endoscopica e farmacologica.
E’ associata alla ESNM (European Society of Neurogastroenterology and Moltility) e promuove progetti di ricerca scientifica e di studio dedicati ai problemi di fisiopatologia, diagnosi e terapia collegati alla funzione motoria del canale digerente e delle vie biliari come Reflusso gastro-esofageo, Esofagite eosinofila, Acalasia, Dispepsia, Colon irritabile, Stipsi, Pseudostruzione intestinale, Microbiota.